けんたなです 先日白老で釣った大チカを調理しました。 唐揚げ、天ぷら、フライ、美味しいですよね！ チカが小さければ内臓だけ取って丸ごと食べられますが、大チカになると「骨が気になる」という人、多いと思います。 子供とか、魚を食べ慣れていない人に…
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