どうもここ3日くらいお腹が張ったり痛くなったり調子がすぐれず、昨日病院に検査に行ってきました。 症状を話すと予想どおりでしたが、 胃カメラで診させてくださいと先生から提案が。 胃カメラ経験は過去に3回あります。最初は何もわからず普通に口からいき…

今回のレシピは「サケトバ」 人それぞれこだわりがあって、醤油系、みりん系、ハーブ系など、色々あると思いますが、今回紹介するのは一番シンプルな「塩味」です。 昔、仕事仲間とこの塩味トバをつまみながら雑談していた時、「トバの味付けも色々試したけ…