早期退職で趣味ざんまい

2019年3月に早期退職し、趣味に生きる”けんたな”のブログです。

2020-03-27から1日間の記事一覧

ホッケの三枚おろしから皮引きまでの処理

けんたなです ホッケって一度に沢山釣れることがありますよね。一夜干しや煮付けが定番だけど、数が多くなるとウロコを引くのが結構面倒臭い。 なので最近数釣りした時はほとんど3枚おろしから皮を引いてフィレーにしています。(フライやスリミ用として) …