早期退職で趣味ざんまい

2019年3月に早期退職し、趣味に生きる”けんたな”のブログです。

2021-04-15から1日間の記事一覧

カレイの五枚おろしに革命

けんたなです 新たな釣り魚のストック場所を確保すべく、ここ最近は凍結してあるカレイの在庫を少しずつ取り出しては加工にいそしんでいます。 煮付け一夜干し等は定番ですが、私が良くやるのが「五枚おろし」 フライや唐揚げ天ぷらにして、骨を気にせずバク…