早期退職で趣味ざんまい

2019年3月に早期退職し、趣味に生きる”けんたな”のブログです。

2023-07-02から1日間の記事一覧

アブラコの食し方「皮付き炙り刺身」

けんたなです 泳がせ釣りをするようになってから、ずいぶん大きいアブラコを釣る機会が増えました。 アブラコの調理は、刺身やカルパッチョ、ムニエル、カマの部分は塩焼きみたいな感じが多いですが、今回は新たな食し方に挑戦 皮付き炙り刺身 前々からやっ…