けんたなです。
今週はかなり天候が回復しそうですね！
昨日の晩ごはんは先日釣ったホッケのフライ！
小麦粉して卵してパン粉して凍結してありました。もちろん中骨も処理しているから、あとは揚げて食べるだけ。
美味～(^o^)
小麦粉からのスタートだとボールや手を洗いながらで大変だけど、こうして凍結保存しておけば揚げるだけなので本当に楽ですね。あと、凍結した方が身がしっかりしてカラッとあがる気がしました。
フライもルイベも美味しいので
もう1回ぐらいホッケに行きたいです。でも
このホッケって例年いつ頃まで釣れるんでしょう？
もしこのブログを見て頂いた方でホッケフリーク（笑）の方がいらっしゃいましたらコメント頂けるとありがたいです
ブログで情報もらおうなんてあさましいですが、釣り場を教えて！とか具体的な内容じゃ無ければオーケーかと思っています笑
では、よろしゅう
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